Udah pada tau belom kepanjangan cilor ? Cilor itu singkatan dari Aci Telor. Nah, udah taukan sekarang kepanjangan nya ? Pertanyaan selanjutnya udah pernah pada makan Cilor belom ? Aku sih udah, malah aku dan kelompok EduTrip aku menjual nya. Yang nama nya penjual, pasti nyari nya untung gede dong ? Makanya, walaupun di pasar banyak di jual adonan cilor yang sudah jadi, aku dan teman temanku berusaha membuat nya sendiri. Kayanya mudah, tapi tetep aja harus gagal dulu, gagal lagi, dan baru berhasil. Yes, alhamdulillah. Ini aku bagi tips cara membuat cilor yang di ambil dari google😂
Tapi berhasil ko, beneran deh, hehehe. Aku ga sempet motoin cara bikin nya, ga sempet motoin hasil jadinya, tapi tips yang akan aku bagi ini langkah langkah nya mudah ko. Di coba yaa..
Langkah langkah nya :
1. Campurkan tepung sagu dan tergu
2. Ulek atau haluskan bawang putih
3. Campurkan tepung terigu, tepung sagu dan bawang putih dengan air hangat
4. Uleni dengan tangan sampai merata
5. Panaskan minyak di atas teplon sampai panas, lalu goreng aci sampai agak mengering
6. Setelah aci mengiring, masukkan telur dan goreng sampai telur matang sambil di acak acak
7. Angkat, cilor sudah jadii :)
Selamaat mencoba👌
Tidak ada komentar:
Posting Komentar